Кухиња Јефимија 2

Мађарска чорба, уштипци, кајмак

Традиционални посни грах, куван без меса, са луком и зачинима. Прилог погача од BRK брашна (пробављиви глутен)

Традиционална домаћа рибља чорба погача са BRK брашном пробављиви глутен и купус салата

Уштипци 7 комада од органског интегралног BRK брашна (стара сорта Бркуља пробављиви глутен) прилог мармелада

Посне палачинке веганске са веганским еурокремом

Меке и танке посне палачинке пуњене домаћим пекмезом од шипка, богатог и природно слатког укуса. Савршен избор за лаган и укусан слатки оброк.

Чорба од говедине, црвене паприке и пива-прилог домаћа погача од BRK брашна (пробављиви глутен) и купус салата

Detox супа од говеђе кости и домаћих резанаца

Домаћи доручак са прженим јајима 3 комада, кнежевским кобасицама 2 комада и прженом димљеном сланином 3 комада, кнежевски сир, погача са BRK брашном (пробављиви глутен)

Јело инспирисано домаћим састојцима и италијанским стилом припреме. Сеоска преврта са јајима на око и димљеном сланином и сиром и медитеранским зачином

Прженице 3 комада са топљеним сиром и димљеном сланином

Домаћи уштипци од BRK брашна 10 комада, садржи пробављиви глутен прилог кајмак или имљански сир

Ауторски доручак са топлом интегралном тортиљом пуњеном јајима, топљеним сиром и шункарицом и зачинима. Брз и савршен избор за јутро у покрету

(Сос одвојено и погача укључена

Споро кувани месни гулаш уз пире кромпир

Домаћи пасуљ са димљеном сланином и кобасицама

Традиционално јело од граха, лагано кухано са ароматичним зачинима. Пун, домаћи укус и заситан оброк

Традиционалне њемачке бијеле кобасице од квалитетног свињског меса, благог укуса и сочне текстуре. Савршен избор за љубитеље аутентичних специјалитета. Прилог помфри

Цицвара од кукурузног брашна и влашићког имљанског сира, по старом рецепту са домаћом павлаком

Хрскава домаћа преврта пуњена сочним месом и мирисном димљеном сланином, печена до савршене златне боје. Право сеоско јело снажног укуса, идеално за љубитеље традиционалне кухиње

Топла лепиња са домаћим кнежевским кајмаком и пикантним куленом, преливена јагњећом окапом за препознатљив, богат укус. Запечена лепиња са хрскавом корицом од омаке кнежевске јагњетине

Савршен спој мекане лепиње, домаћег кнежевског кајмака и квалитетне шунке, уз прелив од вреле јагњеће окапе. Запечена лепиња са хрскавом корицом од омаке кнежевске јагњетине

Традиционална домаћа лепиња пуњена богатим слојем кнежевског кајмака и свјежим јајетом, преливена врелом јагњећом окапом. Сочан и аутентичан специјалитет. Запечена лепиња са хрскавом корицом од омаке кнежевске јагњетине

Прилог: подварак зими / пире кромпир љети

Мјешано месо кобасице, димљене буткице, пилећи батак, гурманска пљескавица, ћевапи-прилог помфри, лепиње, BBQ и Ranch сос

Сочна крилца (7 комада) у BBQ сосу

Прилог помфрит

Прилог помфрит 200g

Прилог лепиња и лук

Домаћа погача од BRK интегралног брашна, садржи пробављиви глутен. Порција за 2 особе

Помфри посни са посним сосу

50g кнежевски кајмак

Салата од свјежег купуса 200g

Палачинке пуњене еурокремом и кексом. Може садржавати алергене